Wurstspieße
Zutaten für 4 Portionen: 4 Frankfurter Würstchen 4 Scheiben Dörrfleisch 1 Maiskolben 2 mittelgroße Tomaten 1 grüne Paprika 1 Zucchini 1 große Zwiebel Salz und Pfeffer So werden die Wurstspieße...
View ArticleBockwurst mit Pommes frites
Zutaten für 4 Portionen: 8 Bockwürstchen 1 Kg Pommes frites Senf und Ketchup So wird die Bockwurst zubereitet: Die Pommes nach Rezept zubereiten und nach Geschmack würzen. Die Bockwürste in Wasser...
View ArticleBockwurst
Zutaten für 4 Portionen: 4 Bockwürstchen scharfer Senf Stangenweißbrot Wasser Für die Garnitur: Tomatenecken, Cornichons und gehackte Petersilie So wird die Bockwurst zubereitet: Die Bockwürste in...
View ArticleBockwurst mit Kartoffelsalat
Zutaten für 6 Portionen: 1200 g festkochende Kartoffeln 1 große Zwiebel Salz und Pfeffer Kümmel Wasser 3 Eßlöffel Öl 150 ml Brühe 3 Eßlöffel weißer Weinessig 10 Radieschen 1 kleine Gewürzgurke 1...
View ArticleKartoffelsalat mit Bockwürstchen
Zutaten für 4 Portionen: 1 Kg Kartoffeln 4 Gewürzgurken 1 Tube Mayonnaise 3 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer etwas Gurkenwasser 8 Bockwürste So wird der Kartoffelsalat mit Bockwürstchen zubereitet: Die...
View ArticleErdäpfelsalat mit Wienerle
Zutaten für 4 Portionen: Die Würstchen: 8 Wienerle Der Erdäpfelsalat: 750 g Erdäpfel 4 Eßlöffel Mayonnaise ½ Becher Schmand Salz und Pfeffer etwas Essig 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 1...
View ArticleWiener Würstchen mit Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen: 1.2 Kg Kartoffeln 2 Schalotten 6 EL Sonnenblumenöl 1 Tasse Fleischbrühe 2 Gewürzgurken, in sehr dünnen Scheiben 4 EL Weißweinessig 1 Knoblauchzehe 4 Wiener Würstchen ½ Bund...
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